Molho Agridoce Capoava

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
2 colheres (sopa) de geléia de morango ou abacaxi
6 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (chá) de sal
Pitada de pimenta do reino

Preparo:
Coloque o vinagre balsâmico, sal, a pimenta e a geléia numa tigela. Adicione o azeite em fio, batendo sempre. Agite ou bata o molho antes de servir. Manter refrigerado, duração 15 dias.

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