Ingredientes:
250g de manteiga
1 xícara(chá) de chocolate em pó ou cacau
2 colheres (sopa) de café solúvel
1 xícara(chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
2 colheres(sopa) de amido de milho
Açúcar e canela para polvilhar.
Preparo:
Bata a manteiga. Aos poucos acrescente o café solúvel e o chocolate em pó, o açúcar. Junte o leite e adicione a farinha aos pouco e misture bem sem sovar. Envolva a massa em filme plástico e leve a geladeira por 30 minutos.Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo, corte a massa na forma desejada com um cortador de biscoito. Leve ao forno moderado e asse uns 10 a 12 minutos. Deixe esfriar retire da assadeira e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
